Casi cinco años de enredos de cuerdas son suficientes...

"¿Cómo diablos se te ocurrió la idea de iniciar un centro de bolos con un ambiente filipino?" 
Escuché esta frase con bastante frecuencia a principios de 2011, cuando yo, un cambio total de carrera sin experiencia en gastronomía o bolos, decidí construir mi propio centro de bolos y luego administrarlo. 
Este pensamiento tiene su origen en mis muchos viajes a Filipinas. Nunca había experimentado una bienvenida tan cálida en ningún otro lugar... ¡y la comida maravillosa! Junto con mi esposa, que es filipina, quería crear un lugar donde simplemente te puedas sentir bien, jugar a los bolos y también comer bien.
Y como suele ser el caso cuando una visión se convierte en realidad, la realidad se pone al día. En mi caso, me quedé colgado por el constructor de la bolera contratado originalmente. Systemtechnik Kilian (predecesor de NGT-Bowling) intervino prácticamente en el último minuto y literalmente hizo que mi proyecto volviera a funcionar. Era una diferencia como el día y la noche, de repente hubo una cooperación honesta y confiable, consejos y horarios vinculantes de una empresa que aborda en lugar de... (¡sin comentarios!)
Luego, Bowling Islands se inauguró en 2013, en ese momento ya con superficies de carril de reflejo láser y LED blanco de última generación, pero aún con los colocadores de bolos guiados por cable convencionales, todos basados en tecnología de los años 70 y 80, independiente del fabricante.  Desafortunadamente, en ese momento no había productos airO de NGT, especialmente el airOsetter, pero ya tenía claro que no quería un colocador de bolos de "caída libre" que requiriera mucho mantenimiento y personal. 

Cuando escuché por primera vez sobre el nuevo airOsetter en 2015, inicialmente pensé que era solo otra copia de la copia mecánica del elevador de un eje que había existido en el mercado de bolos durante décadas. 

Pero luego me permitieron experimentar el airO Pinsetter en vivo e inmediatamente comprendí que la gente del equipo de NGT finalmente había diseñado algo contemporáneo. Esto se hizo particularmente claro para mí cuando tuve el primer defecto en mi colocador de bolos de cuerda convencional después de aproximadamente 4 años, una palanca de resorte (brazo de polea de cuerda) se rompió. Después de hurgar en un enorme catálogo de piezas de repuesto, pedí la pieza de repuesto. Después de que llegó, me di cuenta de que no había forma de que pudiera hacer esta reparación yo mismo. No se podía hacer en unos pocos pasos simples, esto requería un conocimiento sólido de ingeniería mecánica que no tenía, así que necesité ayuda externa sólida y terminé siendo cuatro horas y una gran factura más...